BALIKPAPAN: Bagi pecinta kuliner berkuah, ada satu tempat yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Kota Balikpapan, yakni Coto Makassar Paru Goreng H Kasim.
Lokasinya terletak di Jalan Jenderal Sudirman No.69, Klandasan Ilir, Balikpapan Kota.
Warung legendaris ini telah lama menjadi destinasi wajib untuk menikmati cita rasa otentik Coto Makassar di tepi laut.
Coto di sini disajikan dalam mangkuk kecil, kuahnya berwarna cokelat kental dengan aroma rempah yang khas, gurih dan hangat, memberikan cita rasa otentik khas Makassar.
Di meja, tersedia pelengkap, jeruk nipis, telur asin dan ketupat, tinggal pilih sesuai selera.
Yang membuat pengalaman makan semakin istimewa adalah suasana tempatnya.
Warung ini langsung menghadap ke laut, sehingga pengunjung bisa menikmati semangkuk coto sambil merasakan semilir angin pantai Balikpapan.
Laut biru yang membentang di depan mata menjadikan makan siang sederhana terasa lebih berkesan.
Tak heran, tempat ini selalu ramai dikunjungi, baik warga lokal maupun pelancong.
Aminah salah satu Tim Media Sukri Indonesia (MSI Group) mengaku, dirinya baru pertama kali mampir Coto Makassar Paru Goreng H Kasim.
“Kuahnya beda, bumbunya terasa banget. Apalagi makannya sambil lihat laut, rasanya makin mantap,” katanya.
Dengan harga satu porsi Rp30 ribu dan cita rasa yang konsisten, Coto Makassar H Kasim tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga pengalaman kuliner lengkap: rasa otentik, porsi sederhana dan suasana laut yang menenangkan.
Bagi siapa pun yang berkunjung ke Balikpapan, mampir ke warung coto ini adalah cara terbaik mengisi perjalanan.