Samarinda – Wakil Ketua Dekranasda Kalimantan Timur (Kaltim) Hj Erni Makmur Hadi Mulyadi menyebut bahwa pelaku UKM akan mampu bertahan selama masa pandemi Covid-19.
Syaratnya, pelaku UKM mau melakukan terobosan-terobosan baru, kreatif, berinovasi dan terus menerus memperbarui produk-produknya menjadi lebih baik.
Demikian dikatakan Hj Erni Makmur Hadi Mulyadi menjawab awak media usai pembukaan Pelatihan Pengolahan Produk Makanan bagi UKM di UPTD Pelatihan Koperasi, Selasa (28/9/2021).
Ia pun mengapresiasi UPTD Pelatihan Koperasi karena bersedia memfasilitasi pelatihan yang digelar oleh Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi (Disperindagkop) dan UKM Provinsi Kaltim tersebut.
“Luar biasa, kami sangat mengapresiasi,” katanya.
Ia berharap kabupaten dan kota juga bisa meniru kegiatan pelatihan tersebut.
“Bahkan kalau kabupaten/kota ada yang mau pelatihan ke tempat ini juga disiapkan alat-alatnya lengkap dengan instrukturnya,” kata Erni antusias.
Ia mengatakan bahwa instruktur yang mengajar pelatihan tersebut sudah kelas nasional yaitu dari PT Bogasari Jakarta.
“Akan diajarkan bagaimana mengolah produk makanan dengan teknik yang luar biasa dan sudah layak dijual,” beber Erni.
Ia berpesan kepada seluruh peserta yang mengikuti pelatihan tersebut untuk bisa mengaplikasikan ilmu yang didapat di tempat masing-masing.
“Paling tidak yang selama ini sudah menjadi usaha kecil menengah bisa lebih baik lagi dan tentunya lebih beragam lagi produk-produk yang dihasilkan,” harap Erni.
Dengan diadakannya pelatihan tersebut, istri Wakil Gubernur Kaltim itupun berharap perekonomian bangsa bisa terus-menerus berputar.
“Luar biasa ternyata hasil karya lokal tidak kalah dengan hasil karya di luar. Pelatihan ini memberikan banyak manfaat buat masyarakat di Kaltim khususnya,” puji Erni.