SAMARINDA: Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dipastikan tetap berjalan selama bulan Ramadan 1447 Hijriah di Kalimantan Timur (Kaltim). Namun, pola distribusi dan jenis menu akan disesuaikan demi menjaga keamanan pangan.
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bhayangkari Reynaldy Poppy Latief, menjelaskan selama Ramadan menu tidak lagi berupa makanan matang segar, melainkan paket kudapan kering yang lebih aman dan tahan lama.
“Kalau mengacu pengalaman tahun lalu, menunya dalam bentuk kemasan kering, seperti takjil. Jadi bukan makanan basah,” ujarnya, Jumat, 13 Februari 2026.
Menurut Poppy, paket tersebut akan tetap didistribusikan ke sekolah maupun posyandu seperti biasa.
Untuk sekolah, pengantaran dilakukan langsung ke masing-masing satuan pendidikan, sedangkan untuk layanan posyandu diserahkan di titik kumpul yang telah ditentukan.
“Distribusinya tetap kami antar ke sekolah-sekolah. Untuk posyandu juga sama, dibagikan di titik kumpul. Waktunya pun tetap seperti biasanya,” jelasnya.
Ia menuturkan, pemilihan menu kering dilakukan agar makanan lebih aman dikonsumsi saat waktu berbuka puasa.
Selain itu, langkah ini juga untuk menghindari risiko makanan cepat basi selama proses distribusi.
Meski demikian, penerima manfaat yang tidak menjalankan ibadah puasa tetap akan diperhatikan. Poppy menyebut perlu ada pendataan ulang dari pihak sekolah untuk memastikan sasaran distribusi tepat.
“Kecuali bagi penerima manfaat yang tidak berpuasa, seperti non-muslim, ibu hamil, atau yang mendapat keringanan tidak berpuasa. Itu harus ada pendataan lagi dari sekolah,” katanya.
Sebelumnya, Pendamping Kepala Regional Badan Gizi Nasional (BGN) Kalimantan Timur, Sirajul Amin, memastikan penyesuaian menu ini merupakan kebijakan nasional untuk menjaga standar keamanan pangan.
Selama Ramadan, MBG disajikan dalam bentuk paket kudapan bergizi dengan masa simpan sekitar 10 hingga 12 jam, sehingga aman dikonsumsi saat berbuka puasa.
Penyesuaian tersebut diterapkan di 161 SPPG yang saat ini aktif di Kaltim. Operasional seluruh SPPG tetap mengacu pada kalender pendidikan serta jadwal libur nasional dan cuti bersama yang ditetapkan pemerintah. Layanan MBG tidak beroperasi pada hari libur resmi.
