SAMARINDA: Penjabat (Pj) Gubernur Kalimantan Timur (Kaltim) Akmal Malik mengajak Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Sekolah Pertanian Pembangunan (SPP) Negeri Samarinda tidak hanya belajar menanam, namun juga belajar memasarkan produk mereka.
“Anak-anak kita ajarkan tidak hanya jadi petani hebat, tapi juga memiliki jiwa entrepreneur,” kata Akmal.
Hal itu ia katakan saat melakukan panen Cabai di lahan praktik siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Sekolah Pertanian Pembangunan (SPP) Negeri Samarinda, Rabu (29/5/2024).
Direktur Jenderal Otonomi Daerah Kementerian Dalam Negeri itu berharap pihak sekolah ke depan dapat mengajarkan siswa didik untuk melakukan hilirisasi yang sederhana.
“Misal cabai menjadi saos cabai atau sambal terasi dalam kemasan botol, bunga rosella menjadi minuman segar/sirup rosella, kemudian tomat menjadi saos tomat,” terangnya.
Menurutnya, produk-produk olahan tersebut memiliki nilai tambah ekonomi yang tinggi serta membuat produksi tanaman siswa lebih berkualitas.
Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kaltim M Kurniawan menyampaikan, panen bersama dilakukan di lahan praktik siswa dengan luas 1,5 hektare yang tersebar di kawasan SMK SPP Samarinda.
“Panen cabai hari ini varietas Anjasmara sekitar 3 ribu dari 16 ribu pohon yang ditanam. Seba ada sekitar 9 ribu proses penyemaian,” ungkapnya.
Ia menerangkan, penanaman yang dilakukan sejak 29 Februari – 29 Mei oleh siswa kelas 12 sejumlah 58 orang itu dimulai dari penyiapan lahan, penyemaian, merawat, menanam dan memupuk hingga panen.
Kurniawan menyebut, panen diperkirakan dari Mei hingga November sebanyak 4 kali panen secara bertahap selama 6 bulan.
“Mudah-mudahan perkiraan kita hasil panen mencapai 16 ton,” yakinnya.
Ia menambahkan, dalam pengembangan kompetensi bertani siswa siswa, pihak sekolah melibatkan pihak lain (investasi) dan komunitas sehingga tidak menggunakan dana SPBD.
Acara dirangkai penandatanganan MoU antara SMK SPP dengan PT Kaltim Melati Bhakti Satya (KTMBS) oleh Kepala SMK SPP Negeri Samarinda Elis Susiana dengan manajemen KTMBS Dian Setiawan disaksikan Pj Gubernur Akmal Malik dan Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kaltim M Kurniawan.
Hadir pula, Kepala Balitbangda Kaltim Fitriansyah, Kabid SMK Disdikbud Kaltim Surasa, Kepala Biro Adpim Hi Syarifah Alawiyah, serta pejabat perangkat daerah lingkup Pemerintah Provinsi Kaltim.(*)
